So steigern Sie systematisch und nachhaltig Ihren Gewinn in der Gastronomie

In 4 Schritten zu mehr Gewinn ... hier klicken Videofilm ansehen

Mit der Online-Software Gastro-Profit-Check können Sie ...

Ihren Betrieb kalkulieren
- Orientierungs- und Kontrollwerte der Datenbank nutzen,
- Schwachstellen Ihres Unternehmens erkennen,
- ermitteln, wie sich Änderungen im Preisniveau bzw. Kostenbereich auf die erforderliche Tageseinnahme auswirken.
Berechnungsbeispiel Gastronomie-Kalkulation ansehen
Speisenkalkulationen erstellen
Sie haben die Wahl: Deckungsbeitragsrechnung oder Vollkostenkalkulation.
1. Deckungsbeitrag 1: (DB1) Sie können ohne Vorbereitung sofort beginnen! Einfach registrieren und Speisenkalkulationen erstellen.
2. Vollkostenkalkulation : Wenn Sie Ihre Kostenpositionen im Betriebskalkulator eingegeben haben, werden Ihre Speisenkalkulationen (DB1) automatisch ergänzt und zu Vollkostenkalkulationen.
Warenaufwand, Personalkosten, Rohertrag, Rohgewinnaufschlag, Wareneinsatzquote, Deckungsbeitrag und Vollkosten.
Speisen-Kalkulationsbeispiel ansehen

Gastronomie-Kalkulation für den Existenzgründer

Sie planen und kalkulieren Ihren Betrieb und erhalten qualifizierte Entscheidungsunterlagen für Ihre Gespräche mit Lieferanten und Banken. Stichwort "Basel 2" - Rating Ihres Betriebes durch Ihre Bank.
Gastro-Profit-Check für die Existenzgründung

Gastronomie-Kalkulation für den Betriebsinhaber / Geschäftsführer

Sie steigern systematisch Ihren Gewinn durch vorher kalkulierte Entscheidungen, Ihre Gastronomiekalkulation. Für die Schwachstellenanalyse eines bestehenden Gastronomiebetriebes erhalten Sie wichtige Orientierungswerte für die Kostenkontrolle, Kostenoptimierung, den Kostenvergleich und Maßnahmenvorschläge zur Ergebnisverbesserung bzw. Gewinnsteigerung. Gastro Profit Check bietet neben Ihrer Gewinn- und Verlustrechnung oder BWA (Betriebswirtschaftliche Auswertung) auch eine Planungsrechnung für das Gespräch bzw. Rating durch Ihre Bank.
Beispiel-Kalkulation Gastronomie

Für den Küchenchef

Sie ermitteln Ihre Gewinn- und Verlustbringer und können so Kosten senken und Gewinne steigern. Schauen Sie sich die Speisenkalkulation am Beispiel an.

Das Internet macht's möglich - Qualität zum kleinen Preis!

Die Kosten richten sich nach der Nutzungsdauer. Für bereits 49,50 € können Sie die Wirtschaftlichkeits-Planungsrechung für die Gastronomie 1 Jahr nutzen, ihre Speisenkalkulationen durchführen und den Gewinn kalkulieren und optimieren.
... die Kosten für die Gastronomie-Kalkulation.