Gastronomie - Lexikon >> R >> Einnahmeüberschussrechnung
Zum Sammelbegriff: Rechnung
Einnahmeüberschussrechnung
Ist ein vereinfachtes Gewinn-Ermittlungsverfahren, bei welchem die Einnahmen, vermindert um Ausgaben, den Gewinn darstellen.
Vorteile durch Kostenkalkulation.
- Gastronomie Gewinnsteigerung.
Erfolg durch intelligente Lösungen.