Gastronomie - Lexikon >> K >> Kosten
Zum Sammelbegriff: Kosten
Einzelkosten
Einzelkosten sind zum Beispiel: Materialeinzelkosten, Warenverbrauch je Gericht.

Vorteile durch Kostenkalkulation.
- Gastronomie Gewinnsteigerung.
Erfolg durch intelligente Lösungen.