Gastronomie - Lexikon >> V >> Verkaufsanalyse
Zum Sammelbegriff: Analyse
Verkaufsanalyse
Mittel zur Überprüfung, mit welchen Artikeln der größtmögliche Umsatz/Ertrag erwirtschaftet wird. Pareto-Prinzip
Vorteile durch Kostenkalkulation.
- Gastronomie Gewinnsteigerung.
Erfolg durch intelligente Lösungen.